Descripción
Abatidor en acero inoxidable. Equipo para refrigeración y congelación rápida. Capacidad de 10 bandejas GN 1/1 x 4 cm. Control de temperatura digital, 4 rodachines. Refrigeración tipo ventilado. Capacidad de enfriamiento (70ºC a 3ºC en 90 minutos) hasta 40 bandejas. Capacidad de congelamiento (70ºC a -18ºC en 240 minutos) hasta 28 bandejas. Refrigerante R290.
Capacidad: 10 GN 1/1 x 4 cm
Potencia: 220 Voltios / 60Hz
Dimensiones: 80 x 80 x 151 cm.
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