Tablas de Corte – JO

Descripción

Colores por grupos de alimentos para evitar contaminación cruzada. Fabricada en resina de alta resistencia.
Dimensiones: 51 x 38 x 1.25 cm.

  • Tabla de corte blanca: Pastas, quesos, pan y pstelería.
  • Tabla de corte verde: Frutas y verduras.
  • Tabla de corte amarilla: Carnes blancas (pollo, pavo…)
  • Tabla de corte azul: Pescados y mariscos.
  • Tabla de corte roja: Carnes rojas (res, ternera, cordero…)
  • Tabla de corte marrón: Carnes cocinadas y alimentos cocinados.

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