Descripción
- Centro de cocción para gastronomía eléctrico .
- Capacidad 10 bandejas GN1/1.
- Control de temperatura, tiempo y humedad con pantalla táctil programable.
- Lavado automático, sonda al corazón y conexión ethernet.
- Incluye kit de instalación 60.70.464.
- No incluye bandejas ni base.
- Potencia 17,1 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases.
- Dim 85x78xH105 cm, peso 135 kg.
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