Descripción
- Capacidad 19 kg de masa (12 kg o 1 @ de harina con hidratación mínima del 50%).
- Olla en acero inoxidable de 40 lt.
- Estructura acabada con pintura electrostática.
- Control electromecánico con 2 velocidades y temporizador.
- Incluye ruedas y pies de soporte.
- Un motor de 3,2 HP (2,4 kW) de potencia. Tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases.
- Dim 49x76xH106 cm, peso 123 kg.
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