Descripción
- Horno combi a gas.
- Capacidad 10 bandejas GN1/1 o 60×40 (no incluye bandejas).
- Control de tiempo, temperatura de 30 a 270 °C y humedad, con pantalla táctil programable.
- Sistemas de control de flujo de aire Airflowlogic, vapor directo Humilogic y control de clima Drylogic.
- Sonda al corazón, lavado automático y conexión wifi.
- No incluye base.
- Potencia gas 61.400 Btu/h (18 kW), potencia eléctrica 1 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases.
- Dim 85x104xH123 cm, peso 158 kg.
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